銀座 担担麺ごまる

たしかに牛乳とは書いていない…。

 

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この日は前から訪問してみたかった銀座一丁目の担々麺専門店へ。

 

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お?こんなところに吉祥寺の行列店「さとう」の支店があるんですね。

メンチカツ欲しいなあ。でもこれから担々麺食べるしなあ。

 

メンチカツは諦めて「さとう」のお隣のこちらのお店へ。

 

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担担麺ごまる」。

 

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担担麺ごまる」は、担々麺には欠かせない胡麻や辣油、花椒と言った食材にこだわり、「究極の担々麺」を標榜する担々麺専門店。

 

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担々麺といっしょにオーダしたのはこちら。 

  • おつまみ排骨(330円)

このお値段で文句言うのもアレですが、これはオーダしなくて良かったかな。

 

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この日も暑かったので期間限定の「冷やし担々麺」でも頂こうかと思ったのですが、初回なのでスタンダードなものを頂こうと思い直しこちらを。 

  • 濃厚汁なし担々麺(880円)

「汁なし」とありますが、一般的な汁なし担々麺よりスープは多めですね。

 

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スープと麺、具材をよーくかき混ぜるとこんな感じ。

乳化したスープは「濃厚」と言う名前のとおりヘビー。

辛さも花椒の刺激も適度なバランスでよろしいのですが、このヘビーなスープにはもっと刺激があっても良いかもしれません。

 

なかなか上等な担々麺でしたが、個人的な好みで言えば、同じ銀座エリアで言うなら「175°DENO担担麺」のほうが好きかな?

 

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・店名   担担麺ごまる

・住所   東京都中央区銀座1-14-5

      銀座ウイングビル 1階

・電話   03-3563-0888

・備考   特になし。

・オススメ ☆☆★★★

      (2点:ちょっとオススメ!)

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青物横丁 丸富

もっと増やしてほしいです。

 

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ことしの土用の丑の日は7月20日の金曜日でしたが、昨日の土曜日、1日遅れで鰻を食べに行こうと思い立ったのです。
35℃の猛暑のなか、自宅から30分自転車を漕いで向かったのは…。

 

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青物横丁の「丸富」。

庶民的なお値段で地元のひとびとに大人気の鰻屋さんがこちら。

ちょうど昼どきだったので、店の外にも数人行列がありましたが、それほど待たずに入店できました。

こぢんまりとした店内にはコの字のカウンターのみ。

正面右手が焼き台になっていて、そこから香ばしい香りが漂ってきます。

 

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頂いたのはこちら。

  • うな丼(2,500円)

お値段から想像していたよりはるかに立派な大きさにびっくり。

そしてひと口頂いてみると、肉厚もたっぷり。

身の食感はややしっかりめに仕上げられています。

 

このお値段ゆえ、鰻自体の風味は期待できませんが、それでもこの大きさ、肉厚で2,500円は良心的なお値段と言うことができると思います。

 

店内も狭いですし、昼どきは混み合いますので、ゆっくり鰻を楽しむと言う雰囲気ではありませんが、とにかく安く、ボリュームのある鰻を手軽に食べたい、と言うときにはアリだと思います。

 

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・店名   丸富

・住所   東京都品川区南品川3-6-2

・電話   03-3474-4382

・備考   特になし。

・オススメ ☆☆★★★

      (2点:ちょっとオススメ!)

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新橋 野菜を食べるBBQカレーcamp 新橋本店

御意。

 

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先日新橋をうろついていて気づいたのですが…。

あの「ニュー新橋ビル」の1階に…。

 

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ぼくの好きな「camp」がいつの間にかオープンしているではありませんか。

これは訪問せざるを得ません。

 

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こちらの店舗の正式名称は「野菜を食べるBBQカレーcamp 新橋本店」。

いままでの「camp」は「野菜を食べるカレーcamp」と名乗っていましたが、こちらは「野菜を食べる『BBQ』カレーcamp」なのですね。

 

たしかに厨房のなかではスタッフが大きなグリルで肉を焼き上げています。

 

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で、頂いたのがこちら。

  • BBQ厚切りポークカレー 自家製キーマカレー(990円)

メインの皿にはライスと野菜、そして豚肉。

「BBQ」を謳うからにはジュワッと滴る脂と肉汁、肉が焼ける香り、荒々しい焼き目…と言ったバーベキュー感を期待していたのですが、うーん。これは…なんだ(笑)?

まさか、そんなことは無いとは信じていますが、あたかもセントラルキッチンで調理済みの食材を温めただけのようななんとも気の抜けた味わいだったのです。残念。

 

別の器に盛られたキーマカレーも、ぼくが抱く「camp」のカレーのイメージとはちょっと異なるもの。

スパイス感は薄くちょっとインパクトに欠ける味なのでした。

+50円で「粗挽きスパイシーカレー」も選べたので、そちらをチョイスしていたらちょっとイメージが変わったかもしれませんね。

 

camp」好きなだけに、ちょっと厳しめの評価になってしまいますが、これなら従来の路線の方が良いです、ぼく的には。

 

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・店名   野菜を食べるBBQカレーcamp 新橋本店

・住所   東京都港区新橋2-16-1

      ニュー新橋ビル 1階

・電話   03-6268-8735

・備考   特になし。

・オススメ ☆★★★★

      (1点:お好きな方はぜひ!)

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銀座 銀座亭

食べても太らないオムライス。

 

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夕方の蒸し暑い空気をかきわけ、海外からの買い物客でごった返す銀座の中央通りを七丁目まで歩いて向かったのがこちら。

 

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その名も「銀座亭」。

壁の赤い看板には「らーめん」の文字。

いかにも昭和の中華料理店と言った風情です。

 

何度となく店の前を通っているのですが、入店するのは実は初めて。

餃子にはウルサイ友人がFacebookでここの餃子がイケると書いていたのを見てさっそく訪れたというわけです。

 

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店内は厨房を囲んでコの字のカウンター。

扉は戸外に開け放たれていますのでけっこう暑いです。それも昭和らしいと言えば昭和らしいのですが。

 

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メニューを眺めますと「らーめん」が700円(税込)、「チャーハン」が860円(税込)と銀座にしてはなかなかリーズナブルな値付け。

 

「肉野菜炒めライス」や「レバニラ炒めライス」などは1,130円(税込)。

店構えはいかにも昭和な雰囲気ですが、もう少しで「平成」も幕を閉じる21世紀の銀座、これくらいは妥当なお値段ですかね。

 

この日ぼくが選んだのはこちら。

  • 銀座亭焼き肉ライス(1,130円・税込)

なにしろ盛りが良い。

ご飯もおかずもたっぷり。

味付けは甘さを排した塩味キリリな感じ。

ぼく的にはもう少し甘辛な感じだともっとご飯が進むかな。

ご飯と言えば「銀座亭」で使われている米は「ゆめぴりか」。

この手の店でご飯がウマいとポイント高いですね。

 

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そしてもちろん餃子。

  • 餃子 3個(370円)

この餃子、好きだなあ。

奇を衒わずフツーの餃子なのですが、香味野菜のバランス、皮の食感、油の香ばしさ、そうそう、餃子ってコレだよコレ、と言いたくなるような正統派のウマさに舌鼓を打ったのでした。

次回は餃子とライスだけで行ってみようかな。

 

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・店名   銀座亭

・住所   東京都中央区銀座7-11-10

・電話   03-3571-6450

・備考   26時30分まで営業。

・オススメ ☆☆★★★

      (2点:ちょっとオススメ!)

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新橋 近江牛肉店 別館

カロリーのプール!

 

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先週の金曜日はプレミアムフライデー、いつもより混み合っている新橋駅前の雑踏をかき分けて向かったのがこちら。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

「近江牛肉店 別館」。

なんども店の前を通りかかったことがありますが、常に混み合っていて繁盛している様子だったので、いちど訪問してみたかったのです。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

「近江牛肉店」は新橋界隈に3店舗を擁する焼肉レストラン。

新橋四丁目にある本店では滋賀県の牧場から直送される近江牛を購入することもできるそうです。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

それでは料理のご紹介を。 

  • キムチの盛合せ(950円)

 

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  • ナムルの盛合せ(750円)

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

男子6人なのでサラダとか言っていないでさっそくガンガン焼きましょう。 

  • 本日の近江牛5種盛り 白皿(1,500円)(写真は3人前)

こちらはひとりにつき1回しかオーダできないお得な盛合せ。

霜降りの「白皿」とあっさり系の「赤皿」がありまして、こちらは「白皿」。

 

この日の内容は「上カルビ」、「ササミ」、「プレート」、「ゲタカルビ」、「カルビ」の5種類。

「近江牛」のブランドから想起されるような繊細さはありませんが、サシの野生的な香りはこれはこれでヨシと思わせる力強さ。

上品さはありませんが、個人的にこう言う焼肉、嫌いじゃないですよ。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

ハラミは2種類を食べ比べ。まずは通常のハラミ。

  • ハラミ(950円)

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

そしてこちらが本日のオススメ品のハラミ。

  • 裏(特)ハラミ(1,800円)

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

普通の「ハラミ」も悪くないのですが、やはり「裏(特)ハラミ」の味わいは圧倒的。

まあ値段も倍なんですけどね。

ハラミらしい旨味とサシの甘みを湛えたジューシーな肉質、たいへん美味でした。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館
  • 赤身タレ(ロース)(1,100円)

 スタンダードなロースがウマい焼肉店って、信頼できそうな気がするのです。

こちらのロース、他のメニューに隠れてちょっと地味ですが、これがなかなか上等。気に入りました。

 

LifeTeria ブログ 近江牛肉店 別館

焼肉の〆めはこちら。

  • 豚トロ(690円)

前菜はキムチとナムルのみ、あとはひたすら肉を焼く(ぼくはそれにプラスして白米)と言う、ひたすら漢らしい焼肉、オシャレ感は皆無ですが、焼肉のプリミティブな醍醐味を思い出させてくれる楽しく良い夕餉でした。

 

お会計は6,000円程度、新橋界隈でオシャレ感より肉質重視、リーズナブルにウマい焼肉を楽しみたいと言うかたにオススメです。

 

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・店名   近江牛肉店 別館

・住所   東京都港区新橋3-16-20

      江戸久ビル

・電話   050-5869-3674

・備考   特になし。

・オススメ ☆☆☆★★

      (3点:けっこうオススメ!)

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