この日は仕事帰りにふらっと新橋へ。
ターゲットはズバリ、おひとりさま。
ぼくみたいにひとり焼肉大好き！と言う変人は別として、ひとりでフラッと入りづらいのが焼肉屋ですよね。
そこで「焼肉ライク」ではカウンター席のひとりひとりに1台ずつロースターが割り当るようにレイアウト、おひとりさまでも気軽に焼肉が楽しめるスタイルを提案。
狙いはいまのところ大当たり。のようで、この日も店外に行列ができるほどの大人気でございました。
焼肉の「ファストフード」を標榜するだけあって、料理のサーブは迅速。
メニューの種類を絞ることで3分以内の提供を実現しているそうです。
この日は残念ながらすでに「和牛上カルビ」、「ザブトン」と言った人気の部位が売切れ。そこでスタンダードなカルビをオーダ。
- カルビ（480円/100g）
- ごはん・スープ・キムチセット（200円）
カルビはちょっと味わいに乏しいものの、値段を考えればまずまず、と言った印象。
もう1種類はこちら。
- 国産牛カーペット（580円/100g）
大判にスライスした肉をすき焼き風の少し甘めのタレで頂きます。
薄切りなので、一瞬だけサッとロースターで炙るくらいで良いですね。
このロースターですが、煙の処理がよく考えられていて油煙が拡散されない点が秀逸。スーツ姿の新橋サラリーマンにうれしい仕様です。
この「国産牛カーペット」は先に頂いた「カルビ」よりはるかに上等。
価格差は100円/100gなのでこちらをオススメします。
席が狭くゆったりくつろげる雰囲気ではありませんが、「ファストフード」で長っ尻と言うのも野暮なもの。
ささっと炙ってささっと食べてささっと帰るのが良いのです。
「焼肉ライク」、ひとりで焼肉食べたい時には「アリ」ですね。
ただし即席感の強いスープとキムチは要改善点。
別料金払っても良いからもう少しウマいほうが良いなあ。
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・店名 焼肉ライク 新橋本店
・住所 東京都港区新橋2-15-8
新橋W・Bビル 1階
・電話 03-3519-8929
・備考 特になし。
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