将来がたのしみです。
笑ってしまうわwwwwwww pic.twitter.com/9KssIc8hAz
— めるたーぼ໒꒱ﾌｫﾛｰ規制 (@Rxxm_) 2019年4月25日
はい、それではLifeTeriaブログの時間です。
この日は前から気になっていた銀座の餃子屋へ。
京都・祇園で行列が絶えない人気餃子店として知られる「祇園歩兵」が銀座八丁目の金春通りにに支店を構えたのが2018年10月。
京都の本店同様、こちらもすぐに行列店となりました。
この日は平日でしたが、19時半に並び始めて入店できたのが1時間半後。我ながらヒマ人です。
餃子を待つ間にまずはこちら。
- 肉味噌もやし（450円）
- ポテトサラダ（400円）
ウマそうなスープがあったのでこちらも。
- 鶏と生姜のスープ（450円）
これはさっぱりとしていて良いですね。
- 壺きゅうり（350円）
そしてお待ちかねの餃子。
- ぎょうざ （480円）
- 生姜ぎょうざ（480円）
「ぎょうざ」はにんにくやにらが使われたスタンダードな餃子で、「生姜ぎょうざ」はにんにくを使用せず生姜風味に仕上げた餃子となります。
1人前はかわいらしいサイズの餃子が8個。
「舞妓さん好み」とありますが、個人的にはもう少し大きくないと餃子を食べている感に乏しいような気がします。
胡麻油の香りをまとった餃子を頬張ると、皮はしなやかで、その皮に包まれたあんもふんわり柔らか。
京都らしく「はんなりとした」餃子と言ったところでしょうか。
ぼくの思い描く理想の餃子とは違いますが、個性的な餃子ではあります。
ただ、もういちど1時間半行列してまで食べたいかと言うとそれはちょっと、ね。
餃子はあくまでも庶民のファーストフード、気軽に手軽に思い立ったときに食べられるのが良いところだと思うのですよね。
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・店名 餃子歩兵 銀座店
・住所 東京都中央区銀座8-7-9
金六ビル 1階
・電話 03-6274-6960
・備考 特になし。
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