とりあえず拝むしかない。
家に帰って仏壇を見たら大変なことになっていた pic.twitter.com/LX4XPzeRgz
— 小出和彦 (@kazzhico2) 2017年6月27日
はい、それでは木曜日のLifeTeriaブログの時間です。
一日早い「にくの日」と言うことで、昨夜は銀座にて焼肉を。
向かったのは数寄屋橋近くの西銀座デパート2階の「銀座 炎蔵（えんぞう）」。
「銀座 炎蔵」の経営母体は「雛鮨」、「AWkitchen」、「やさい家めい」、「つけめんTETSU」、さらには「磯丸水産」など業態問わず多くの人気店をプロデュースしている「株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス」。
本日は大人数のためドリンク飲み放題が付いたお得な5,500円（税込）のコースを。
- 白菜キムチ、もやしナムル、ぜんまいナムル
- チョレギサラダ
- サーロイン
焼きものは厚みのある黒毛和牛のサーロインからスタート。
こちらは醤油と山葵を使ってさっぱりと。味わいもまずまず良好です。
- 亀の子
- いちぼ
- もも
- 特選カルビ
黒毛和牛の精肉盛合せは4種類。
「特選カルビ」などはご覧の通りのサシの入り具合で、もちろんウマいことはウマいのですが、サシと肉の旨味のバランスと言う面では「亀の子」、「イチボ」あたりのほうが良いですね。
- ギアラ
- ハチノス
- ミノ
- 小腸
- たまごスープ
- 和牛カレー
肉質は前にアラカルトで頂いたときと比較すると一段落ちる印象はありましたが、とは言え銀座で飲み放題を付けて税込5,500円、黒毛和牛を頂いてまずまず腹いっぱい。
コストパフォーマンスは良好と言えるかと思います。
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・店名 銀座 炎蔵
・住所 東京都中央区銀座4-1
西銀座デパート 2階
・電話 03-3538-5775
・備考 特になし。
・オススメ ☆☆★★★
（2点：ちょっとオススメ！）
・参考記事 2016年10月28日「銀座 銀座 炎蔵」
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