明日みなさんがカレーを食べたくなる動画を貼っておきます。
先日このブログでもご紹介した銀座の「ナイルレストラン」、キャラ立ちした二代目名物オヤジ、G.M.ナイルさんの語りをまとめた本が出版されたそうです。
「銀座ナイルレストラン物語 日本で最も古く、最も成功したインド料理店」
目次を見ただけでおもしろそう。
・職を失った革命家
・日印親善は台所から
・カレー屋という天職
・「ナイルレストラン」史上最大の事件
・火事からの見事な復活
・G・M・ナイルの芸能活動
・ムルギランチの謎
・変わらないメニュー
・ブレないポリシー
・【付録】カレーと「ナイルレストラン」と銀座の歴史年表
このナイルさん、カレーと名のつくものはなんでも好きなんだそうで、カレーパンについては、日本人は天才、インド人、カレーパンなんて思いつかないもん、って言ってました。
はい、月曜日の夜のLifeTeriaブログの時間です。
今日はですね、ガッツリ力がみなぎるようなモノを食べたかったので、駒沢公園の「バワリーキッチン」とか表参道の「ロータス」とかでチキンソテーにライス付けて！なんて残業中もずっと夢想していたんですけど、食べ友にアッサリ却下されまして。
どうも友人、カレーが食べたかったみたいで。
そこで五反田「ホットスプーン」。
こちらのお店でみんな頼んでいるメニューが「牛すじカレー」。
・ダブル牛すじカレー（牛すじ2倍）（980円）
・半熟たまご（100円）
・温野菜（250円）
・キャベツサラダ（50円）×2個
カレーはノーマルより一段辛くしてもらって中辛。辛さはマイルドで、辛いモノ好きなかたは大辛くらいでちょうどいいかも。
カレーは土鍋で登場。グツグツいって熱そうです。
長時間火を通すという玉ねぎの甘さをベースに、バランス良く香辛料を使ったカレーは万人受けしそうなウマさ。
この牛すじカレーも気に入りましたが、次回はもうひとつの人気メニュー、チキンカレーも試してみたいと思います。
───────────────────────────────
・店名 ホットスプーン
・住所 東京都品川区東五反田1-14-8 ＫＣビル1階
・電話 03-3441-1552
・備考 おひとりでもお気軽に。
・オススメ ☆☆☆★★（3点）
───────────────────────────────
コメントをお書きください