ロールケーキ

お世話になっている方から、お土産を頂いてしまいました。

 

「PLATINO」のロールケーキです。

 

最近のロールケーキって、レベルアップしてますよね？

生地がシットリしていたり、ふんわりしていたり、口溶けが良かったり。

お店によって生地に個性がありますね。

 

このロールケーキは、生地がふんわりというよりか、ネットリとした重量感のある感じで、とっても濃厚な印象、あまり食べたことのないタイプのロールケーキで、おいしく頂きました。

 

お店は世田谷の上町、自由が丘、桜新町にあるそうです。

お近くの方は、ぜひご賞味ください。

 

Ｋ先生、ありがとうございました。